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中性脂肪を下げるのに効果的なレシピはありますか?

 

中性脂肪を下げるレシピとなると、とても面倒な気がしますが、中性脂肪を下げる効果がある食材や、中性脂肪の多い食品を知っておけば、レシピ作りは意外と簡単です。

 

普段から毎日のレシピを考えている人は、意外とすんなり考えることができるのではないでしょうか。

 

まず、主食となるお米は玄米などを選ぶといいでしょう。

 

白米は消化されることで糖質に変わってしまうので、中性脂肪の原因となってしまいます。

 

玄米は食物繊維も豊富なので、中性脂肪を下げるのに効果的です。

 

汁物は、野菜をたっぷり入れてみましょう。

 

野菜は煮ることでかさが減ったり、柔らかくなるので、食べやすくなります。

 

汁と一緒に食べることでお腹も満たされやすいのですが、野菜類はカロリーが少なく、食物繊維が豊富なので、食べ過ぎ予防にもつながります。

 

メインのおかずには、動物性脂肪の少ないものを取り入れましょう。

 

白身魚に塩コショウを振って、オリーブオイルでからりと焼いてもいいですし、とりささみ肉などを蒸してもいいでしょう。

 

副菜には、ほうれん草などの青菜のおひたしや、キノコ類、豆腐などの低カロリーのものを取り入れるといいでしょう。

 

酢の物などもオススメです。

 

基本的に和食は中性脂肪を増やし過ぎないメニューなので、悩んでしまったら野菜を中心とした和のメニューを考えるといいでしょう。